Den ultimative guide til citrontærte med marengs: Lækre opskrifter og tips!
Er du vild med den forfriskende smag af citron? Så er en citrontærte med marengs helt sikkert noget for dig! Denne lækre opskrift kombinerer den syrlige citron med sød marengs og giver dig en himmelsk smagsoplevelse. Læs videre for at lære, hvordan du nemt kan lave din egen citrontærte med marengs.
Ingredienser til citrontærte med marengs
For at lave denne lækre citrontærte med marengs skal du bruge følgende ingredienser:
- 1færdiglavet tærtedej (kan købes i supermarkedet)
- 4-5store citroner
- 300gsukker
- 4æg
- 4æggehvider
- 1/2 teskefuldsalt
- 100gsukker
Fremgangsmåde til citrontærte med marengs
- Start med at forvarme din ovn til180 grader Celsius.
- Rul tærtedejen ud og læg den i en tærteform. Prik bunden med en gaffel for at undgå, at den hæver under bagningen.
- Sæt tærteformen i den forvarmede ovn, og bag tærtedejen i15-20 minutter, indtil den er let gylden. Tag tærteformen ud af ovnen, og lad den køle af.
- I mellemtiden kan du forberede citronfyldet ved at presse saften fra citronerne. Du kan eventuelt bruge en citruspresser for at få mest muligt saft ud af citronerne.
- I en gryde blandes citronsaft, sukker og æg sammen. Opvarm blandingen over svag varme, og rør konstant, indtil den begynder at tykne. Dette vil tage cirka5-10 minutter.
- Når citronfyldet har tyknet, hældes det over den afkølede tærtedej.
- I en skål piskes æggehviderne og saltet sammen, indtil det begynder at danne bløde toppe. Tilsæt sukkeret gradvist under piskning og fortsæt med at piske, indtil marengsen er fast og skinnende.
- For at give marengsen et flot udseende kan du bruge en sprøjtepose med en stjernetyl. Sprøjt marengsen jævnt over citronfyldet i tærten.
- Sæt tærten tilbage i ovnen, og bag den i yderligere10-15 minutter, indtil marengsen er let gylden.
- Tag tærten ud af ovnen, og lad den køle af, inden du serverer den.
Servering af citrontærte med marengs
Denne vidunderlige citrontærte med marengs kan serveres som den er eller med en klat frisk flødeskum eller vaniljeis. Den sure citron kombineret med den søde marengs giver en perfekt balance mellem smagene. Du kan også pynte tærten med et strejf af revet citronskal for at tilføje ekstra flair.
“Denne citrontærte med marengs er en himmelsk kombination af syrlig citron og sød marengs. Det er en dessert, der vil vække smagsløgene hos enhver citronelsker!”
Prøv denne opskrift på citrontærte med marengs, og lad dig forføre af den fantastiske kombination af smagsnuancer. Uanset om det er til en festlig lejlighed eller bare som en lækker forkælelse til dig selv, vil denne citrontærte med marengs aldrig skuffe!
| Sværhedsgrad |
Tidsforbrug |
Antal portioner |
| Nem |
Ca. 40 minutter |
8-10 |
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan laver jeg en citrontærte med marengs?
Her er en opskrift på en lækker citrontærte med marengs:Ingredienser:- 1 citron- 200 g sukker- 100 g smør- 3 æg- 150 g hvedemel- 1 tsk vaniljesukker- Marengs (2 æggehvider og 50 g sukker) Fremgangsmåde: 1. Forvarm ovnen til 180 grader. 2. Riv skallen af citronen og pres saften ud. 3. Smelt smørret i en gryde sammen med sukkeret, citronsaft og -skal. 4. Lad det køle af. 5. Tilsæt de tre æg og rør godt. 6. Tilsæt hvedemel og vaniljesukker og rør igen. 7. Hæld dejen i en tærteform og bag i ovnen i ca. 20 minutter. 8. Lav imens marengsen ved at piske æggehviderne stive og tilsætte sukker gradvist. 9. Tag tærten ud af ovnen og fordel marengsen over. 10. Bag tærten i yderligere 10 minutter, indtil marengsen er gylden.Server din lækre citrontærte med marengs sammen med en god kop te.
Hvad er opskriften på en citrontærte med lemon curd?
Her er en opskrift på en citrontærte med lemon curd:Ingredienser:- 200 g Digestive kiks- 100 g smør, smeltet- 3 æggeblommer- 1 dåse kondenseret mælk- 2 citroner, saft og revet skal- 3 dl fløde- Friske bær til pyntFremgangsmåde:1. Knus Digestive kiksene og bland dem med smeltet smør.2. Tryk kikseblandingen ud i bunden af en tærteform og sæt den i køleskabet i 30 minutter.3. I en skål piskes æggeblommer og kondenseret mælk sammen.4. Tilsæt citronsaft og revet citronskal til æggeblandingen og rør det godt sammen.5. Pisk fløden til let flødeskum og fold det forsigtigt i ægge-citronblandingen.6. Hæld citroncremen over kiksebunden i tærteformen.7. Sæt tærten i køleskabet i mindst 4 timer, eller indtil den er fast.8. Pynt med friske bær før servering.-||-
Hvordan laves en fransk citrontærte med marengs?
Her er en opskrift på en lækker fransk citrontærte med marengs:Ingredienser til tærtebund:- 200 g hvedemel- 100 g smør- 50 g flormelis- 1 æg- 1 knivspids saltIngredienser til lemon curd:- 4 æggeblommer- 75 g sukker- 1 citron- 1 dl fløde- 50 g smørIngredienser til marengs:- 4 æggehvider- 200 g sukkerFremgangsmåde:1. Forvarm ovnen til 180 grader.2. Bland hvedemel, smør og flormelis i en skål. Ælt det sammen med fingrene.3. Tilsæt ægget og saltet, og fortsæt med at ælte, indtil dejen er jævn og smidig.4. Rul dejen ud på et meldrysset bord og læg den i en tærteform. Prik bunden med en gaffel.5. Bag tærtebunden i ovnen i ca. 15 minutter, eller indtil den er gyldenbrun.6. Imens tærtebunden bager, forberedes lemon curden ved at piske æggeblommer og sukker sammen i en gryde.7. Riv skallen af citronen og pres saften ud. Tilsæt citronsaft og -skal til æggemassen, samt fløde og smør.8. Varm blandingen op ved svag varme og rør konstant, indtil den bliver tyk som en creme.9. Når tærtebunden er færdig, hældes lemon curden over og fordeles jævnt.10. Forbered marengsen ved at piske æggehviderne stive og tilsætte sukkeret gradvist.11. Fordel marengsen over lemon curden og brænd marengsen let af med en gasbrænder.12. Lad tærten køle helt af, før den serveres.Enjoy your delicious French lemon meringue tart!
Hvor kan jeg købe citrontærte med marengs hos Rema 1000?
Du kan købe citrontærte med marengs hos Rema 1000.
Hvad er prisen på citrontærte hos Rema 1000?
Prisen på citrontærte hos Rema 1000 varierer, men den ligger normalt omkring 20-30 kr.
Hvordan laver jeg en citrontærte?
Her er en grundopskrift på en citrontærte:Ingredienser til tærtebund:- 200 g hvedemel- 100 g smør- 50 g flormelis- 1 æg- 1 knivspids saltIngredienser til lemon curd:- 4 æggeblommer- 75 g sukker- 2 citroner- 1 dl fløde- 50 g smørFremgangsmåde:1. Forvarm ovnen til 180 grader.2. Bland hvedemel, smør og flormelis i en skål. Ælt det sammen med fingrene.3. Tilsæt ægget og saltet, og fortsæt med at ælte, indtil dejen er jævn og smidig.4. Rul dejen ud på et meldrysset bord og læg den i en tærteform. Prik bunden med en gaffel.5. Bag tærtebunden i ovnen i ca. 15 minutter, eller indtil den er gyldenbrun.6. I mellemtiden, piskes æggeblommer og sukker sammen i en gryde.7. Riv skallen af citronerne og pres saften ud. Tilsæt citronsaft og -skal til æggemassen, samt fløde og smør.8. Varm blandingen op ved svag varme og rør konstant, indtil den bliver tyk som en creme.9. Når tærtebunden er færdig, hældes lemon curden over og fordeles jævnt.10. Lad tærten køle helt af, inden den serveres.Server din hjemmelavede citrontærte og nyd den friske og syrlige smag.
Hvad er en fransk citrontærte?
En fransk citrontærte er en klassisk fransk dessert, der består af en mørdejsbund fyldt med en cremet og syrlig citroncreme og toppet med en sød marengs.
Hvad er forskellen mellem en citrontærte og en fransk citrontærte?
Forskellen mellem en citrontærte og en fransk citrontærte ligger i selve opskriften og smagen. Den franske citrontærte har en mere luftig og let marengs på toppen, mens en traditionel citrontærte ofte har en simpel smuldret topping eller slet ingen topping overhovedet.
Hvad er lemon curd?
Lemon curd er en engelsk citroncreme, som typisk består af citronsaft, citronskal, æg, sukker og smør. Den har en cremet konsistens og en frisk syrlig smag.
Hvad kan jeg bruge lemon curd til udover citrontærte?
Udover citrontærte kan du bruge lemon curd som fyld i cupcakes, som smørepålæg på brød eller pandekager, eller som topping på is eller yoghurt. Den kan også bruges som ingrediens i kager eller desserter for at tilføje en frisk citronsmag.
Hvilke alternative toppings kan jeg bruge til en citrontærte?
Udover marengs kan du bruge en simpel smuldret topping lavet af sukker, smør og mel til at pynte din citrontærte. Du kan også tilføje revet citronskal eller friske bær som pynt. Mulighederne er mange, så vælg det, der passer bedst til din smag.
Artiklen Den ultimative guide til citrontærte med marengs: Lækre opskrifter og tips! har i gennemsnit fået 4.8 stjerner baseret på 42 anmeldelser
Andre populære artikler: CPH Zeal: En Guide til Zealand Pharma Aktien • Lær at lave lækker panang karry med kylling og palmesukker • Guide til Undergrundens Tilbud og Forhandlere • Lev dit liv mens du har det: En guide til at nyde livets små glæder • En guide til at købe orzo pasta og ricotta hos Føtex • Gør din madoplevelse endnu bedre med restaurantsovs: Bestil sovsen med take away • Sådan køber du billigt helium til balloner – Guide til at finde helium i butik • Vælg mellem de bedste kebab- og pizzahuse i Videbæk og Skjern • Bet365: Få tidlig udbetaling med NordicBet – Læs vores bet365 udbetaling guide • Guide: Sådan finder du de bedste tilbud på islagkager hos føtex • Find teksten til sangen Vi Danser Hele Natten på Jamaica på Festklaveret.dk • Hvordan samler du mærker hos Bilka, føtex og Netto i 2022? • Hvad du skal vide om Matas på Nørrebrogade – Din guide til helsebutikker og mere på Nørrebro • Gør din madoplevelse endnu bedre med restaurantsovs: Bestil sovsen med take away • Løsning af krydsord: Tips, tricks og benædere • Køb Amerikansk Slik Online og Få Det Leveret Til Døren – Udforsk et Kæmpe Udvalg af Amerikanske Snacks og Chips hos Slikboden.dk • Nordea Kundeservice i Nykøbing Falster • Find dit personlige horoskop og astrologi hos WOW! • Den Ultimative Guide til Togcenter Gentofte: Alt hvad du behøver at vide